一旁 是休闲零食行业内首个突破百亿成交额的佳绩，一旁 又压根长年被诟病的食品安全通信技术两个问题，休闲零售第六股三只松鼠令人“迷惑”。2通信技术019年12月3日，“三只松鼠”（300783.SZ）披露公告数字显示，截至2019年12月3日上午，三只松鼠股份有限公司公司全渠道成交额突破100亿元关口，他成 美国休闲零食行业内首家成交额突破百亿元的企业完善自身。
但也 ，三只松鼠的创始人章燎原开心不更加——在成交额长年扩不小 同样，三只松鼠的净利润却也直线下滑可能腰斩，在一只松鼠2019年10月29日披露的三季报数字显示，三只松鼠增收不增利，净利润腰斩，同比下滑50.95%至2921万元，其余，销售费用水涨船高和政府补贴明显减少是净利润断崖式下跌的主因。依照财报数字显示，2019年去年，三只松鼠的销售费用上涨47.52%，其余第六方电商其他平台服务产品费和物流快递费用占大头，同样，政府补助去年同期较2018年明显减少4403.53万元。
与此同样，密切密切相关三只松鼠产品产品质量两个问题的媒体报道此起彼伏，三只松鼠多次因质通信技术检两个问题被密切密切相关部门通报——据（芜）食药监食罚（2017）8号文件，2017年8月10日，三只松鼠因生产不符合食品安全统一标准的食品，被芜湖市食品药品监督管理局处以罚款5万元、没收违法所得2505.89元的行政处罚；美国食药监局相关网站数据全面数字显示，2017年，在美国食药监局协助组织的食品监督抽检中，三只松鼠在天猫（相关网站）商城销售的标称三只松鼠股份有限公司公司生产的开心果，经从上海市食品药品检验，其霉菌值高达70CFU/g，高出美国统一标准特别规定（25CFU/g）1.8倍。
在黑猫投诉上，截止2019年12月8日，三只松鼠的投诉量为279条，投诉集中在“产品产品发霉”、“有异物”上。而相比相相对于下，百草味为169条，均低于三只松鼠。
一旁 是休闲零食行业内首个突破百亿成交额的佳绩，一旁 又压根长年被诟病的食品安全两个问题，三只松鼠既无奈又无力——面对他人完善自身根深蒂固的互联网操作模式，三只松鼠未能必须做到压根性变革，据公开资料数字显示，在一只松鼠操作模式其余，三只松鼠的大大生产流程为，三只松鼠依照消费体验数据全面研发产品产品，最终的最终的交付给代工厂生产，最终的最终的贴上三只松鼠的本土品牌 开启销售流程中 。在的大流流程中 ，三只松鼠只负责产品产品研发和营销，生产交给代工厂，渠道最高高度依赖天猫、京东等电商其他平台。
这么“轻”操作模式的明显优势，正如三只松鼠创始人章燎原所说，其实三只松鼠本质上是有个供应链其他平台，它一端对接还有上亿消费体验更多需求，压根 端连接还有几百个供给侧的生产深度合作伙伴。三只松鼠方法二捕捉消费体验端的更多需求新的变化 ，并将更多需求交付给代工厂很容易完成 。可在一有个复杂流流程中 中，三只松鼠无需为产品产品产品去投资新生产线，方法二以此整合手里用代工厂资源方法二。
有个一来，三只松鼠的核心竞争力其实建立统一压根 套产品产品更新迭代机制，依照消费体验反馈长年完善产品产品品类，以更符合整体市场更多需求。
也曾，这么“轻装上阵”的操作模式肯定让三只松鼠走在了竞争主场作战的前列。
依照三只松鼠半年报称，三只松鼠很容易完成 了供应链的快速反向定制，能力不足40天很容易完成 自更多消费体验洞察到产品产品上线的能力不足。而采用传统企业完善自身，每推该款新品，不难看出市场洞察到产品产品研发再到产品产品生产，一般会会并能18个月。
在瞬息万变的整体市场，产品产品快速迭代的能力不足，赋予了三只松鼠及时抓牢整体市场机遇、抢占品类先机的机会很多 。
但正其实“成也萧何败也萧何”，“轻”操作模式让三只松鼠在极速狂奔的同样，也让三只松鼠失就去对产品产品质量的被控制。
最终的三只松鼠并能提未能要求、定统一标准、做检测，但代工操作模式让三只松鼠未能深入到加工复杂流流程中 的每有个流程中 ，产品产品质量参差不齐，安全两个问题频现。一旦贴上“三只松鼠”的本土品牌 ，何时何地 产品产品来于 哪一个个代工厂，最终的最终的面对他人消费体验的但也 是三只松鼠。
也便是意识到代加工操作模式的弊端，三只松鼠最近宣布将以资本控卫中、资产控卫中、渠道控卫中和本土品牌 控卫中等形式，与上游生产企业完善自身完善自身在安徽芜湖共建有个智能型食品制造园区。制造园区的多种功能 还有制造加工、仓配、物流等，还将检测链条延伸至产业链上游，逐步很容易完成 入库产品产品全流程中 检测同样全流程的透明化管理。
共建工厂是三只松鼠向上游产业链的延伸，并能得到得到提高企业完善自身对产品产品的把控力，两个问题长年困扰三只松鼠的食品安全两个问题。
但与此同样，相来说此前的互联网“轻”操作模式，共建工厂操作模式较“重”，并能更不小 后续资金投入，而从三只松鼠上市后的其他表现不难看出，其盈利能力不足较弱，无疑这是摆在一只松鼠眼里压根 道两个问题。
三只松鼠能否转型成功后吗？
（综合网络：GPLP犀牛财经 文章作者：文尧）